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Kiachl
der, -s, -n
Schmalzkringel
Wortart:
Substantiv
Kategorie:
Essen und Trinken
Erstellt von:
agibaer
Erstellt am:
19.07.2008
Bekanntheit:
0%
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Kommentare (3)
Welcher Tiroler kennt sie nicht ...
... unsere Kiachln. Allerdings wage ich (als Piefke) zu bezweifeln, dass "Schmalzkringel" das korrekte Pendant zu "Kiachl" ist. Meines Wissens gibt es kein Gegenstück dazu in Deutschland. Außerdem werden Kiachl aus einem Germteig gemacht, während Schmalzkringel KEINEN Germ enthalten (vgl. diverse Rezeptseiten).
Hari
17.09.2009
"Bayerische Küchel" - Unterschied??
http://www.kochmeister.com/r/46386-bayerische-kuechel.html
"Bayerische Küchel,
Typisch bayrisch, gibts zum Beispiel an Kirchweih": MIT GERM!
Koschutnig
17.09.2009
Schmalzkringel
wird in einem deutschen Kochbuch als Erklärung für Kiachl verwendet. Das Rezept ist in etwa gleich.
agibaer
25.07.2010
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