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Gabelroller

der,
[ Gowerolla ]

Rollmops


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: Amalia
Erstellt am: 24.08.2007
Bekanntheit: 65%  
Bewertungen: 32 0

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Kommentare (6)


Ähnliche Begriffe: Gabelroller, Höllenroller und Russen
Am einfachsten sind die "Russen": Heringe werden in einer Essigmarinade mit viel Zwiebel eingelegt."Gabelroller" sind fast dasselbe, nur entgrätet und mit den Zwiebeln zu einer handlichen Rolle geformt, sodass sie sich mit einem einzigen Gabelstich entnehmen und dem Genuss zuführen lassen.Die "Höllenroller" wiederum sind Gabelroller in einer Marinade mit viiiiel Paprika.
JoDo 24.08.2007


Man lernt eben nie aus.
Gabelroller hatt ich noch nie zuvor gehört. Rollmops oder Russen schon. Aber so ist das halt wenn man schon so lange wie ich aus Ö. weg ist. Ist ja auch gut mit neuen Wortschöpfungen.

Just by the way eine Frage, die sich mir beim Wort Gabel gleich aufdrängt. Gibt's in Ö eigentlich noch die sogenannten "Gabelbissen"? Das war so eine kleine Zwischenmahlzeit in einer flachen, runden Wachspappeverpackung. Inhalt eine Art majonnaisiger Salat als Basis, und obendrauf ein Fischerl oder ein paar Wurstscheiben, vielleicht auch ein Stück Gurkerl, und das alles mit Aspik überdeckt. Falls es den Gabelbissen noch gibt wäre dann natürlich die Frage ob es sich um ein Österreichspezifikum handelt.
Halawachl 24.08.2007


Ei freilich!
Schau einmal unter
http://de.wikipedia.org/wiki/Gabelbissen
http://www.spak.at/p_gabelbissen.htm
http://www.wien-vienna.at/essen.php?ID=1530
Unnötig zu erwähnen, dass sich die beiden "Platzhirschen" auf dem Gebiet einen subtil erbitterten Krieg um die Urheberschaft des "original Wiener Gabelbissen"s liefern, fast schon im Stil von Sacher - Demel um die Torte.
JoDo 24.08.2007


ähnliche begriffe: Russi, aber andere Kategorie , hihi, sy hab heut mein albernen Tag
Ähnliche Begriffe: Gabelroller, Höllenroller und Russen [ von JoDo]
Amalia 02.01.2008


@Amalia:
... Oder ist Dein Gabelroller sowas ähnliches wie das Brezelfahrrad?
JoDo 02.01.2008


"-roller" eher in Verbindung mit Teufelsroller.
dingle 13.03.2016





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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert den Wortschatz der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.

Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Betonung entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden aus nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein umfangreicher Teil des speziell österreichischen Vokabulars alles rund um die Küche.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Eingang in die Schriftsprache.