Speis

Speisekammer

Wortart:	Substantiv
Erstellt von:	Russi-4
Erstellt am:	24.02.2005
Bekanntheit:	80%
Bewertungen:	5 0

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Die Presse: "Comeback der Speis"
»Quittensaft und Bärlauchpesto müssen optimal gelagert werden. Nur wo? In der guten alten VorratskammerEs war einmal die Speis...Heute ist das anders: Kochen muss schnell gehn, Einkaufen auch, gebunkert wird im Kühlschrank. Wer braucht da noch die Speis? Niemand? Weit gefehlt!... Am besten, man kalkuliert gleich beim Hausbau eine Speiekammer ein. So wie F.S. Sie hat bei ihrem Mann eine "Speis" erkämpft... Die Speis ist ein Fixpunkt und ihr liebster Raum..."Ich könnt uns locker drei Wochen aus der Speis ernähren" ...»(Die Presse, 22. 1. 2010) http://www.heidl.com/admin/aktuelles/dateien/1274264957.pdf
Von ahd. spisa; aus lat. spensa `Vorrat, Nahrung´
Koschutnig 22.11.2010

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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich verwendeten sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert den Wortschatz der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.

Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden aus nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Vokabulars alles rund um die Küche.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.