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Kellerstöckl

das,
[ Köllasteckl ]

Presshaus mit Weinkeller


Wortart: Substantiv
Referenz: 0
Besser: 0
Kategorie: Technische Begriffe
Erstellt von: biba
Erstellt am: 10.08.2012
Bekanntheit: 25%  
Bewertungen: 2 3

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Kommentare (4)


siehe dazu
http://de.wikipedia.org/wiki/Kellerst%C3%B6ckl
Unter Kellerstöckl versteht man in Österreich ein landwirtschaftlich genutztes Gebäude, vornehmlich in Weinbaugebieten (→ Weinbau in Österreich).
Kellerstöckl wurden in sehr schräger Hanglage errichtet, dabei sind die Keller selbst oft weit in den dahinterliegenden Hang vorgetrieben. Der Namen leitet sich vom Keller, dem wesentlichen Teil des Gebäudes her, auf dem – früher vor allem in Holzbauweise – ein einfaches, meist nur einräumiges Stockwerk errichtet wurde, das als Aufenthalts- und Schlafraum für die Arbeiter im Weinberg diente. Der Raum unter dem spitzgiebeligen Dach, der Boden, diente als Lager- und Trocknungsraum für verschiedene Lebensmittel.
Die Keller selbst waren meist zweigeteilt: Der vordere Kellerteil wurde als Arbeits- und Pressraum verwendet, während der hintere, oft auch noch um einige Stufen tiefergelegte Teil des Kellers der eigentlich Gär- und Lagerkeller war. Heute werden viele Kellerstöckl als Ferienwohnungen adaptiert oder als Touristenappartements vermietet.
biba 10.08.2012


Mir kommt vor
(kann mich täuschen), dass die Bezeichnung "Kellerstöckl" mehr im Burgenland und in der Steiermark vorkommt - die dortigen Beispiele sind auch baulich ganz einmalig - während im Weinviertel in den Kellergassen das entsprechende Ding bescheidener als "Presshaus" bezeichnet wird.
JoDo 10.08.2012


auch Presshaus...
...gibt es als Wort hier noch nicht.
Vielfach verwendet auch: Weinstöckl
biba 06.09.2012


Weinstöckl - au Ja!
> eintragen!
JoDo 06.09.2012





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