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Rahmfisolen

Pluralwort

grüne Bohnen mit Rahm/Sahne


Wortart: Substantiv
Referenz: 0
Besser: 0
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: Koschutnig
Erstellt am: 25.01.2010
Bekanntheit: 93%  
Bewertungen: 4 5

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Kommentare (1)


"Rahmfisolen"
findet sich in OSTARRICHI bereits - allerdings nur als "deutsche" "Übersetzung""Chefkoch.de" übersetzt dann «Rahmfisolen:
grüne Bohnen mit Rahm»Das Standardwort "Rahm" ist im xx. Jh. durch das nordöstliche Regionalwort "Sahne" stark in den Hintergrund gedrängt, jedoch nicht gänzlich verdrängt worden. Seltsam: Gerade Österreicher halten "Sahne" für das einzig "korrekte" hochsprachliche Wort, so dass in Wiener Kochbüchern "Rahm" gleich Sauerrahm geworden ist, da ja Wien-Salzburg auch noch das Wort "Obers" entwickelt hat und Redundanz in der Sprache schnell beseitigt wird (vgl. das Sessel:Stuhl-Phänomen in D:A)
Koschutnig 25.01.2010





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