abraamen [ von Koschutnig am 2008-05-15 20:53:16 ]
Das Wort kann sowohl die Bedeutung
"den Rahm abschöpfen" ( "entrahmen", jetzt "absahnen")
als auch die von
"abräumen" haben.

Durch das Vordringen von "Sahne" aus dem nord- und mitteldeutschen Dialektgebiet und die zunehmende Verdrängung von "Rahm" auch durch das wienerische "Obers", aber auch durch die pseudo-hochsprachliche Aussprache "abräumen" etwa von Sportreportern ("alles abgeräumt") verschwindet die Bedeutung "den Rahm abschöpfen" aus dem Bewusstsein.

"Rahm" war die deutsche Standardbezeichnung für die sich auf stehender Milchabsetzende fettreichere Schicht.IM Brockhaus Bd. 16 von 1933 steht unter "Sahne" noch "--> Rahm"!!!

abräumen > abrahmen [ von Remigius am 2008-05-15 23:06:12 ]

In der Schriftsprache besteht die Homonymie nicht.

Im Dialekt kann es beides bedeuten,
man erkennt jedoch den Sinn aus dem Zusammenhang.

Da heute über 95 % der österr. Bevölkerung
nicht in der Landwirtschaft leben,
ist die Bedeutung "abräumen" für die meisten die näherliegende.

ab.raamen - zu Rahm oder Raum? [ von Koschutnig am 2008-05-15 23:16:18 ]
Woran denkt der Hörer wenn er von Assinger vernimmt: "Di Unsrigen homp bei de letztn Schirennen wieda amol ónstendig óbgramt!" - Denkt er ans Abschöpfen von Rahm (abgerahmt = abgesahnt)oder - ja, was könnte denn eingentlich "abgeräumt" worden sein???
Klar: "den Tisch óbramen" heißt "abräumen, Raum schaffen". Aber wenn die Unsrigen (ohnehin selten geworden) "alles abramen" - ist da die Parallele zu "absahnen" nicht eigenartig?
Nochmals: Rahm - süß oder sauer - ist das ältere deutsche Standard-Wort für das in Wien aufgekommene "Obers", "Sahne" hingegen war bis vor einigen Jahrzehnten nur ein ostmitteldeutsches Dialektwort.

Welcher Ösi spricht so? ... [ von Meli am 2008-05-23 15:53:31 ]
ab (punkt) reamen? Bei mir dahoam hasst des........ orama. Do hot er den Tisch ogramt... oder do hot er auwa urndli ogramt...

@Meli [ von Koschutnig am 2008-06-02 00:56:13 ]
Tja, zwischen mittelbairischem und südbairischem Österreichisch gibt's ganz schöne Differenzen , und da wir Kärntner ja erst seit 1335 durch hinterfotzige Erbschaftsverträge an die Habsburger kamen, sieht man uns Kärntner offenbar noch gar nicht so recht als Ösis. Schließlich war Kärnten in dem Jahr, als der Name OSTARRICHI erstmals Erwähnung fand, schon ein Staatswesen, das übrigens bis ins heutige Niederösterreich reichte. Dann hat man die Kärntner Herzöge allerdings ganz (un)schön "obgramt"