unsere regionale Bezeichnung für Rühreier/Eierspeise [ von Amalia am 2008-01-03 12:13:24 ]
man schlägt die Eier auf und zugleich in die vorbereitete heisse Pfanne,in der sie sofort zerrührt werden, daher (hin)eingeschlagene Eier. Wenn es mal schnell gehen musste, wurde immer gesagt, soll i dir schnö a poa Oa eischlong? (soll ich dir schnell ein paar Eier einschlagen) und ich sage das immer noch so, obwohl ich schon solange von zu Hause weg bin, ich glaube nicht, dass sich daran noch etwas ändern wird, NUR WENN ICH MUSS *g* Nie werd ich den Blick vergessen, als meine Oma mal eine jungen Mann aus Wien obenerwähnten Satz fragte ( er fühlte sich von Kastration bedroht) und musste nach Aufklärung herzlich lachen

Schon lange nicht mehr gehört, [ von Brezi am 2008-01-11 21:35:40 ]
aber guuut! Ich meine das Wort ist gut. Die Speise ist es natürlich auch. Ich habe das als ganz kleies Kind auch in Wien gehört. Allerdings hatte die alte Frau, von der ich das hörte (gebürtige Salzburgerin) eine Connection nach Ottenschlag und könnte es von dort haben.