Ähnliche Begriffe: Gabelroller, Höllenroller und Russen [ von JoDo am 2007-08-24 10:22:50 ]
Am einfachsten sind die "Russen": Heringe werden in einer Essigmarinade mit viel Zwiebel eingelegt.
"Gabelroller" sind fast dasselbe, nur entgrätet und mit den Zwiebeln zu einer handlichen Rolle geformt, sodass sie sich mit einem einzigen Gabelstich entnehmen und dem Genuss zuführen lassen.
Die "Höllenroller" wiederum sind Gabelroller in einer Marinade mit viiiiel Paprika.

Man lernt eben nie aus. [ von Halawachl am 2007-08-24 11:16:30 ]
Gabelroller hatt ich noch nie zuvor gehört. Rollmops oder Russen schon. Aber so ist das halt wenn man schon so lange wie ich aus Ö. weg ist. Ist ja auch gut mit neuen Wortschöpfungen. Just by the way eine Frage, die sich mir beim Wort Gabel gleich aufdrängt. Gibt's in Ö eigentlich noch die sogenannten "Gabelbissen"? Das war so eine kleine Zwischenmahlzeit in einer flachen, runden Wachspappeverpackung. Inhalt eine Art majonnaisiger Salat als Basis, und obendrauf ein Fischerl oder ein paar Wurstscheiben, vielleicht auch ein Stück Gurkerl, und das alles mit Aspik überdeckt. Falls es den Gabelbissen noch gibt wäre dann natürlich die Frage ob es sich um ein Österreichspezifikum handelt.

Ei freilich! [ von JoDo am 2007-08-24 11:24:24 ]
Schau einmal unter
http://de.wikipedia.org/wiki/Gabelbissen
http://www.spak.at/p_gabelbissen.htm
http://www.wien-vienna.at/essen.php?ID=1530
Unnötig zu erwähnen, dass sich die beiden "Platzhirschen" auf dem Gebiet einen subtil erbitterten Krieg um die Urheberschaft des "original Wiener Gabelbissen"s liefern, fast schon im Stil von Sacher - Demel um die Torte.

ähnliche begriffe: Russi, aber andere Kategorie , hihi, sy hab heut mein albernen Tag [ von Amalia am 2008-01-02 13:15:51 ]
Ähnliche Begriffe: Gabelroller, Höllenroller und Russen [ von JoDo]

@Amalia: [ von JoDo am 2008-01-02 13:20:33 ]
... Oder ist Dein Gabelroller sowas ähnliches wie das Brezelfahrrad?