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Österreichisch - Deutsch : Kalbsbeuschel - Kalbslunge (Fleischspeise)
| Österreichisch : | Kalbsbeuschel , das , -s , - | | Deutsch : | Kalbslunge (Fleischspeise) | | | | Eingereicht von : | shadow ( Region : Waidhofen an der Ybbs(Stadt)) | | Eingereicht am : | 2007-06-11 06:04:53 | | Verwendung : | ugs | | | | | Kategorien : | Essen und Trinken |
| Österreichisches Verzeichnis |
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| Kommentare |
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@shadow [ von JoDo am 2007-06-11 09:43:41 ] da fehlt was:
Kalbsbeu s chel [ von shadow am 2007-06-12 05:46:04 ] Danke vom Neuling an den "Oldie", das Wort hab ich schon aktualisiert. Fiel mit garnicht auf beim Eintragen. Danke. |
| Beurteilungen |
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2007-06-12 08:45:30(Wien 18.,Währing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2007-06-26 08:46:21(): Qualität=1: Bekanntheit=100%
ich glaube in Germanien heißt das Lungenhaschee
2007-08-12 20:17:47(): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2007-08-13 12:21:35(Wien 4.,Wieden): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2007-12-22 22:07:16(): Qualität=-1: Bekanntheit=100%
das Kalbsbeuschl ist weder eine Fleischspeise noch eine Kalbslunge. Herz, Niere und Lunge sind im wesentlichen die 3 Inkredenzien dieses Ragouts. Diese Teile zählen natürlich nicht zum Fleisch, sondern zu den Innereien.
2007-12-24 16:25:22(Innsbruck-Stadt): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2008-02-28 17:49:06(Linz-Land): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2008-02-28 22:01:51(Wien 16.,Ottakring): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-03-25 18:06:13(Graz(Stadt)): Qualität=0: Bekanntheit=100%
2008-05-05 16:33:47(Freistadt): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-07-01 07:10:43(Wolfsberg): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-07-02 21:18:10(Rohrbach): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-09-10 20:53:29(Bruck an der Leitha): Qualität=2: Bekanntheit=100%
leider kaum mehr im Angebot beiden Wirtshäusern....
2008-11-28 21:15:53(Graz(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-11-28 21:29:13(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-11-29 11:43:43(Sankt Pölten(Land)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-12-01 08:14:02(Grieskirchen): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-01-26 09:15:33(Baden): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2009-01-26 14:15:32(Sankt Pölten (Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-04-04 19:45:03(Wien 11.,Simmering): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2009-04-05 09:52:48(Linz-Land): Qualität=1: Bekanntheit=100%
ein Beuschl, so wie ich es kenne, ist nicht nur Lunge, sondern Innereien
2009-04-05 19:38:49(Amstetten): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-04-15 12:38:01(Mödling): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-07-21 10:26:11(Wien-Umgebung): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-10-26 00:16:11(Eisenstadt-Umgebung): Qualität=1: Bekanntheit=100%
2009-12-21 17:04:23(Amstetten): Qualität=1: Bekanntheit=100%
wirklicher dialekt wäre: koebsbeischl
2009-12-21 19:56:30(Liezen): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2010-02-13 22:32:51(Zell am See): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2010-02-15 07:16:08(Hermagor): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2010-04-17 17:57:09(Braunau am Inn): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2010-04-20 15:57:42(): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2011-05-03 11:35:38(Wien-Umgebung): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-05-04 14:12:34(Wien 22.,Donaustadt): Qualität=1: Bekanntheit=100%
2011-05-06 13:11:11(Wiener Neustadt(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-06-11 14:22:35(Graz(Stadt)): Qualität=1: Bekanntheit=100%
LUNGENHASCHEE wäre wohl der konforme bundesdeutsche Ausdruck!
2011-11-28 09:15:11(Wien 10.,Favoriten): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-12-02 10:22:46(Krems an der Donau): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-12-02 14:12:17(Wien 21.,Floridsdorf): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-12-02 15:00:21(Wien 19.,Döbling): Qualität=1: Bekanntheit=100%
Kalbsbeuschel ist beides: Lunge und Speise; also weg mit der Klammer
2012-01-24 16:16:11(Wien 3.,Landstraße): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2012-01-24 16:17:09(Wien 10.,Favoriten): Qualität=1: Bekanntheit=100%
2012-03-17 17:30:21(Klagenfurt(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2012-03-17 20:13:23(Radkersburg): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2012-05-10 06:29:16(Wien 9.,Alsergrund): Qualität=2: Bekanntheit=100%
Kalbslungenragout
2012-05-10 11:46:33(Mödling): Qualität=2: Bekanntheit=100%
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