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Österreichisch - Deutsch : Letschoreis - Paprikagemüsereis
| Österreichisch : | Letschoreis , der , -es | | Deutsch : | Paprikagemüsereis | | | | Eingereicht von : | Meli ( Region : Sankt Pölten (Stadt)) | | Eingereicht am : | 2007-05-27 23:48:42 | | Verwendung : | ugs | | | | | Kategorien : | Essen und Trinken |
| Österreichisches Verzeichnis |
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| Kommentare |
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Was hier als "Letschoreis" [ von Gratius am 2010-03-20 19:34:25 ] sogar Aufnahme in das Buch gefunden hat, ist ein scheint´s weitverbreiteter Irrtum! Gemeint ist hier wohl das serbische "Djuvec", das in Österreich oft mit dem unnötigen Zusatz "Reis" versehen wird.
Gedünstete Paprika, Paradeiser, Zwiebel, etc. ohne Reis sind ungarischen Ursprungs und heißen "Letscho (ung. Lecsó)", mit Reis hingegen serbisch und heißen "Djuvec". |
| Beurteilungen |
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2007-07-22 20:20:59(Urfahr-Umgebung): Qualität=0: Bekanntheit=-20%
wird eher als Letscho bezeichnet, ohne den Zusatz Reis und ist imho kein typisch ö. Ausdruck!
2007-08-07 17:10:26(Waidhofen an der Ybbs(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2007-11-30 08:21:30(Villach(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-01-31 19:42:20(): Qualität=-1: Bekanntheit=-20%
meines Erachtens heißt es \'das\' Letscho und Reis hab ich dazu noch nie gegessen
2008-04-17 19:50:39(Graz(Stadt)): Qualität=1: Bekanntheit=100%
Um die kulinarischen Köstlichkeiten zu erweitern, es gibt auch das Letschoschnitzel - sehr pikant!
2008-06-12 09:14:40(Baden): Qualität=2: Bekanntheit=100%
eigentlich nur eine Zusammensetzung aus \"Letscho\" ( http://de.wikipedia.org/wiki/Letscho ) und \"Reis\", also finde ich diesen Eintrag nicht besonders sinnvoll.
2008-08-18 09:25:51(Hermagor): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2008-10-28 00:13:31(Wien 15.,Rudolfsheim-Fünfhaus): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2009-01-05 12:31:08(Rohrbach): Qualität=0: Bekanntheit=0%
Ich kenne natürlich \"Letscho\" und \"Reis\", das Kompositium ist mir allerdings nicht geläufig.
2009-01-05 15:53:22(Sankt Pölten (Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-03-08 18:54:03(): Qualität=0: Bekanntheit=0%
2009-03-10 06:44:45(Wien 10.,Favoriten): Qualität=0: Bekanntheit=80%
2009-06-16 08:52:07(Wien 7.,Neubau): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2009-06-16 21:33:09(Wien 22.,Donaustadt): Qualität=1: Bekanntheit=-100%
Letscho-Gemüse gibt es auch ausserhalb Österreichs. Die Vermengung mit Reis ist eine Vasriation des Ganzen.
2009-09-30 19:58:36(Völkermarkt): Qualität=1: Bekanntheit=-50%
2009-12-05 08:27:24(Eisenstadt-Umgebung): Qualität=-1: Bekanntheit=-50%
Noch nie gehöhrt,
2009-12-05 23:59:45(Murau): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2010-02-12 11:12:35(Graz(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2010-03-20 19:25:37(Graz(Stadt)): Qualität=-1: Bekanntheit=-50%
siehe meinen Kommentar
2010-06-25 22:35:36(Krems(Land)): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2010-06-26 01:18:13(Krems an der Donau): Qualität=2: Bekanntheit=80%
2011-07-30 05:44:34(Wien 18.,Währing): Qualität=0: Bekanntheit=0%
2011-07-30 10:29:38(Tulln): Qualität=1: Bekanntheit=0%
2011-07-30 20:21:49(Mödling): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2011-09-21 16:18:06(Wien 10.,Favoriten): Qualität=1: Bekanntheit=100%
2012-01-07 09:13:58(Wien 21.,Floridsdorf): Qualität=2: Bekanntheit=100%
Letschoreis ist mir geläufig; Paprikagemüse ist NICHT Letscho - den Begriff Letscho kennen die Deutschen aber auch; im Duden steht: Letscho ist ein ungarisches Gemüsegericht
2012-02-29 11:58:37(Spittal an der Drau): Qualität=0: Bekanntheit=100%
2012-03-29 11:24:45(Wien 20.,Brigittenau): Qualität=0: Bekanntheit=100%
2012-04-22 09:27:11(Klagenfurt(Stadt)): Qualität=-1: Bekanntheit=-20%
Es gibt nur die Speise "Letscho" (ungarisch lecsó), zu der man freilich Reis essen kann, aber man kocht ihn extra und mischt erst ggf. nachher; ein dem mit "Letschoreis" gemeintem Gericht ähnliches ist der serbische "Dschuwetsch" (Originalschreibung ohne Diaktritika Duvec oder Djuvec)
2012-04-22 10:03:37(Mödling): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2012-04-22 21:05:30(Innsbruck-Land): Qualität=0: Bekanntheit=100%
Letscho (aber ohne Reis)
2012-04-24 19:12:31(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2012-05-15 03:35:46(Graz(Stadt)): Qualität=0: Bekanntheit=-100%
Ich schließe mich des Gratius´ Protest an...
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