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Nockerl - kleine, längliche Teigstücke als Suppeneinlage oder Beigabe
| Österreichisch : | Nockerl , das , -n | | Aussprache : | Nog´gal | | Deutsch : | kleine, längliche Teigstücke als Suppeneinlage oder Beigabe | | | | Eingereicht von : | HeleneT ( Region : Wien 19.,Döbling) | | Eingereicht am : | 2006-06-11 18:40:45 | | Verwendung : | ugs | | | | | Kategorien : | Essen und Trinken |
| Österreichisches Verzeichnis |
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| Kommentare |
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Originaltext HeleneT: [ von JoDo am 2008-01-03 11:35:28 ] Deutsche Übersetzung "aus einer Masse, z.B. Grieß, mit einem oder zwei Löffeln ausgestochene Form die in nicht mehr kochendem Wasser gegart wird. Meistens Suppeneinlage. Bekannt in Österreich Grießnockerl, Lebernockerl, Mehlnockerl. Als Dessert weltbekannt: Salzburger Nockerl geändert zu: kleine, längliche Teigstücke als Suppeneinlage oder Beigabe als Plural [ von Halawachl am 2008-01-03 13:20:11 ] würde ich aber Nockerln (mit n am Schluss)vorschlagen. Hlw ist [ von JoDo am 2008-01-03 21:38:31 ] gekauft! |
| Beurteilungen |
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2006-06-12 07:31:30(Graz(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2006-06-12 08:54:36(Vöcklabruck): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2006-07-10 20:55:05(Wien 18.,Währing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2006-08-06 23:09:51(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2008-04-18 00:32:29(Salzburg(Stadt)): Qualität=1: Bekanntheit=100%
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