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Haschee - gehacktes gekochtes Fleisch, Knackwurst, Petersilie, Zwiebel
| Österreichisch : | Haschee , das | | Deutsch : | gehacktes gekochtes Fleisch, Knackwurst, Petersilie, Zwiebel | | | | Eingereicht von : | kleopatra ( Region : Gmunden) | | Eingereicht am : | 2008-06-18 22:32:17 | | Verwendung : | - | | | | | Kategorien : | Essen und Trinken | | | | | Aufrufe : | 7732 mal |
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 | Österreichisches Verzeichnis: |  | |
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| Kommentare: | | | Tipp @ kleopatra: [ von JoDo am 2008-06-18 22:46:38 ] Nimm, was entbehrlich ist, aus der Übersetzung heraus und schreib es in den Kommentar. Als Haschee [ von JoDo am 2008-06-18 22:47:59 ] (aus französisch hachée, von hacher „hacken“ entlehnt) werden warme Gerichte aus gebratenem oder gekochtem, gehacktem bzw. klein geschnittenem Fleisch, o. ä. bezeichnet. Haschees ähneln Ragouts, bestehen aber aus besonders fein zerkleinerten Zutaten.
http://de.wikipedia.org/wiki/Haschee | | | | |
| Beurteilungen: | | | 2008-06-18 22:48:35(Wien 18.,Währing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
... und mir ist das immer so fremd vorgekommen ...
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