die Burnhaxn leitete mich gedanklich weiter zu der Haaß'n; [ von Amalia am 2007-07-22 23:45:32 ]
das Wort ist, obwohl es dieselbe Wurst bezeichnet, so eigenständig, dass ich den Neueintrag machte, und ich weigere mich das Wort mit abwertend zu belegen, was einige sicher tun würden, denn es ist Alltagssprache bzw Heimatsprache, und daran gibt es nichts abzuwerten; mir ist auch klar, dass Klobasse ein Ösiwort ist, aber es gibt nur 3 Möglickeiten und die sind mit offizieller Schreibweise(Heisse) - wichtige Aussprache(Haaße) - Hochdeutsch (Klobasse), belegt. Aus diesem Grunde die langatmige Erklärung dazu und nachfolgender Hinweis ( Siehe Burenhaxen/Bockwurst). Schliesslich und endlich müssen unsere Nachbarn vorinformiert werden, was es bei der EM 2008 zu futtern gibt ;-)) Und dann gibt es am Quellenplatz-Würstelstand noch die Waldviertler, schmeckt sehr gut, aber wie übersetzt man die??

Die "Haße" ist trotz allen Rummels um die "Eitrige" [ von Brezi am 2007-08-06 20:17:29 ]
die weitaus wichtigere Vokabel. Gut, dass sie jetzt auch ihren Ehrenplatz hier hat.

@Amalia ... die Waldviertler [ von yon am 2007-10-21 01:01:57 ]
ist das geräucherte Pendant zur Haaß'n - bevorzugt gschnitten, mit an Siaßn, Ölpfefferoni, an Scheazl und an Oimdudla