Das dt. Standardwort wurde "die Kuppe" [ von Koschutnig am 2012-01-20 18:12:56 ]
aus jener niederdt. Region, wo -pp- nicht in der 2. ("
hochdeutschen") Lautverschiebung zu -pf- wurde (vgl.
Rappe, Knappe, Wappen).
Mit Verkleinerungsendung wurde aus dem Gupf frühnhd. der Güpfel, der dann entrundet zum "Gipfel" geworden ist.