Der Gault-Millau [ von JoDo am 2009-02-06 20:28:30 ]
ist ein nach seinen Herausgebern Henri Gault und Christian Millau benannter und neben dem Guide Michelin einflussreichster Restaurantführer französischen Ursprungs. Er vergibt die Hauben, die neben Michelins Sternen begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine.
http://de.wikipedia.org/wiki/Gault-Millau#Ausgezeichnete_Restaurants_in_Deutschland.2C_.C3.96sterreich_und_der_Schweiz

gut! [ von Halawachl am 2009-02-06 23:33:43 ]
War erst im Zweifel, aber scheint in D. nicht gebräuchlich zu sein. Hlw.